Roter Rabe

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Gulasch-Eintopf

Dezember 12th, 2009 · 28 Comments · Kochecke

Lecker hat’s geschmeckt heute, das Abendessen. 800 g Schweine-Gulasch, fünf riesige Kartoffeln, eine Steckrübe, zwei Zwiebeln, eine gelbe und eine rote Paprika, 500 g gestückelte Tomaten und einen Wasserkocher voll Fleischbrühe habe ich zu einem leckeren Gulasch-Eintopf verarbeitet. Gewürzt mit scharfer Paprika, Pfeffer, Salz und Petersilie.

Jetzt wo die kalte Jahreszeit wieder begonnen hat, wird es im Hause Rabe sicher noch öfter solche Eintöpfe geben. Die wärmen so richtig von innen. Und sprengen die Hosenknöpfe.


Was gab es denn heute bei Euch zu essen??!

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28 Comments so far ↓

  • Lilie

    Mmh, hört sich lecker an. Bei uns gab es auch Eintopf – Linseneintopf …
    Lieben Gruß
    Iris

    • Lilo

      War auch lecker. Linseneintopf kenne ich nur aus der Dose, Iris. Ich weiß gar nicht wie man den selber macht..

      Liebe Grüße
      Lilo

      • Lilie

        Also, ich gestehe, dass ich auch nicht Linsen einweiche, sondern Linsen aus der Dose nehme. Ist halt weniger Arbeit.
        Mehlig kochende Kartoffel kochen, die Linsen aus der Dose darüber geben, Suppengemüse schnippeln und ab in den Topf.
        Gewürftelten mageren rohen Schinken in der Pfanne auslassen und dann in die Suppe geben. Kräuter und Gewürze je nach Geschmack. Das variiert bei mir.

  • Andrea

    wie gut dass ich gerade gegessen habe. Heute gabs nichts besonderes, war mittags bei Muttern und das war eher mager und jetzt ein Abendessen mit Broten … Was es morgen gibt, weiß ich auch noch nicht.

    Dein Eintopf hört sich schwer lecker an.

    Und Linseneintop ist gar nicht schwer. Und auch total lecker. Bei Chefkoch.de gibts bestimmt jede Menge Rezepte.

    • Lilo

      Heute Mittag gab es bei uns auch nur Brotzeit und der Eintopf war wirklich schwer lecker. Es dürfte sogar noch für morgen reichen :-)

      Chefkoch.de ist eine gute Idee. Da werde ich die nächsten Tage mal wieder stöbern!

      Liebe Grüße,
      Lilo

  • freidenkerin

    Spaghetti Bolognese, die Sauce allerdings leider diesmal nicht selbst gemacht, sondern für 79 Cent bei Al.di erstanden. ;-) – Ich glaube, so billig kann man Bolognese selber gar nicht herstellen. – Jetzt bin ich pappsatt, hab ein pralles Bäuchlein – und zu gar nix mehr Lust. ;-)
    Liebe Grüße! Wünsche dir und den Deinen einen schönen und geruhsamen Adventssonntag!

    • Lilo

      Mmmm! Spaghetti Bolognese ist auch so ein Klassiker.. das könnte ich ständig essen :-) Allerdings kenne ich die Sauce vom Al.di nicht. Ich kenne bisher nur die Miraculi und Raguletto-Saucen. Und natürlich meine selbstgemachte Bolognese-Sauce, die jedesmal anders schmeckt! :-)

      Pappsatt bin ich auch ;-)

      Liebe Grüße zu dir und einen schönen dritten Advent!
      Lilo

  • Babbeldieübermama

    Hört sich richtig lecker an. Ich wußte allerdings nicht, daß man Steckrübe in den Gulascheintopf hinzufügt.
    Ich stelle immer wieder fest, man lernt nicht aus. :-)

    • Lilo

      Seit ich das einmal in irgendeinem Rezept gelesen und ausprobiert habe, kommt in meinen Gulascheintopf immer Steckrübe mit rein. Das schmeckt soooooo lecker, Bärbel :-)

      Wäre ja auch ziemlich blöd, wenn man irgendwann nichts mehr dazulernen könnte.. so gar nichts neues mehr erfahren würde… ;-)

  • Wortman

    Das klingt richtig lecker :)

    Hab die Geschichte erstmal so gelesen. Gefällt mir schon ganz gut. Mal schauen, was das zweite Lesen so zutage fördert :)

  • Nebelkind

    Bei uns gabs Bandnudeln mit Käse-Sahne-Soße. Aber Gulasch… hm… das könnt ich ja auch mla machen *schleck* Ich schätze das könnte der Mann neben mir so sehr lieben wie meine Hühnersuppe :D

  • Brigitte

    Bei uns gabs Spaghetti … rot und saumässig scharf ;)

    ich war allerdings nicht verantwortlich, ich koch ja nur sehr selten.

    Eintopf find ich toll, und dann noch dreimal aufwärmen.

    Liebe Grüsse
    Brigitte

  • dini

    bei mir gabs nur kroketten mit quark…
    aber zum nachtisch schokoladinchen xD

    • Lilo

      Kroketten mit Quark *hihi* Kann mich noch erinnern, dass du das öfter gegessen hast, Dini ;-) Nicht sehr gehaltvoll, aber man kanns essen!

      Aber die Schokoladinchen… da tät ich nicht nein sagen ;-)

  • rundumkiel

    Gulasch hat Herr rundumkiel schon lange nicht mehr gegessen. Es wird mal wieder Zeit… Danke für die Inspiration…

  • Fara

    Miso-Suppe sowie mit Frischkäse und Kräutern gefüllte Kartoffeltaschen. Abstruse Kombination, ich weiß, aber ich hatte Lust drauf. ;-)

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