Es ist Winter und es schneit wieder. Wieder einmal ging heute morgen um 4 Uhr das Firmenhandy meines Mannes und er wurde zum Winterdienst gerufen. Als ich heute früh die Kinder nach unten zum Bus brachte, war alles mit einer feinen Puderschicht überzogen und nun schneit es wieder und es ist richtig kalt und windig.
Gestern [...]
Lecker hat’s geschmeckt heute, das Abendessen. 800 g Schweine-Gulasch, fünf riesige Kartoffeln, eine Steckrübe, zwei Zwiebeln, eine gelbe und eine rote Paprika, 500 g gestückelte Tomaten und einen Wasserkocher voll Fleischbrühe habe ich zu einem leckeren Gulasch-Eintopf verarbeitet. Gewürzt mit scharfer Paprika, Pfeffer, Salz und Petersilie.
Jetzt wo die kalte Jahreszeit wieder begonnen hat, wird es [...]
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Am Wochenende habe ich mal wieder ein neues Rezept ausprobiert. Das hat extrem lecker geschmeckt und entgegen meiner Erwartung mochten es sogar die Mäxe!
4 große Kartoffeln, 3 große Möhren und eine große Steckrübe waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Eine große Zwiebel schälen und fein würfeln. 500 g Kasseler in kleine [...]
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