Und außerdem habe ich heute Druckknöpfe gekauft, um mein selbstgenähtes “Etwas” zu verzieren. Ein bisschen unterschiedlich angesetzt, darum schließt es jetzt leicht schief, aber was solls – beim nächsten Mal wird es besser. Als nächstes kommt dann der gekaufte neue Reißverschluss zum Einsatz, denn ich will denselbigen am Kleid meiner Kleinen austauschen, damit sie ihr hübsches Kleid wieder anziehen kann.

500 g Mehl

360 g Margarine

140 g Zucker

2 Eier

Marmelade

Puderzucker

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Eier in die Mulde geben und mit etwas Mehl verrühren. Zucker und Margarine auf dem Mehlrand verteilen. Gut durchhacken und mit den Händen zu einem Teig kneten. Den Teig dünn ausrollen und Plätzchen in drei verschiedenen Größen ausstechen (Terassen-Ausstechformen!). Bitte aufpassen, dass es von jeder Größe gleich viele Plätzchen sind. Die Plätzchen auf ein Backblech setzen und in den vorgeheizten Ofen schieben.

E-Herd: 10-15 Min. 225°C

Gas: 10-15 Min. Stufe 4

Je drei Plätzchen mit Marmelade zusammenkleben. (Erst ein großes Plätzchen, Marmelade, ein mittleres Plätzchen, Marmelade, dann ein kleines Plätzchen.) Alle Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.