Rezept
Nach längerer Pause habe ich heute beim Frauenarzt angerufen und gesagt, dass ich mir wieder die Pille verschreiben lassen möchte. Nach einem kurzen Klick in den Computer meinte die Dame “War das die …?”. Ja, war es! Und nun muss ich einfach nur mit der Versichertenkarte vorbeikommen und das Rezept abholen. Schön! Hoffentlich fällt ihr [...]
Was mir fehlt sind Pfirsiche. Die würden das ganze schön abrunden und für eine fruchtige Note sorgen. Aber so sind sie auch lecker.
Das Rezept stammt noch aus meinem alten Blog und verraten hat es mir Sabine. Und damit ihr es alle mal versuchen könnt, schreibe ich das Rezept hier nochmal nieder.
200 ml Milch aufkochen, 40 [...]
Heute war ich mal wieder erfinderisch! Ich hatte Lust auf Kartoffeln, wollte aber möglichst etwas Schnelles, Fleischloses kochen. Und das ist dabei rausgekommen:
Zutaten:
ca. 750 g Kartoffeln (kann auch 1 kg sein) – 1 rote Paprikaschote – 1 gelbe Paprikaschote - 2 Zucchini – 1 große Zwiebel – 50 g Salami – Olivenöl – Pfeffer [...]
Am Wochenende habe ich mal wieder ein neues Rezept ausprobiert. Das hat extrem lecker geschmeckt und entgegen meiner Erwartung mochten es sogar die Mäxe!
4 große Kartoffeln, 3 große Möhren und eine große Steckrübe waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Eine große Zwiebel schälen und fein würfeln. 500 g Kasseler in kleine [...]
Zutaten:
500 g Mehl
360 g Margarine
140 g Zucker
2 Eier
Marmelade
Puderzucker
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Eier in die Mulde geben und mit etwas Mehl verrühren. Zucker und Margarine auf dem Mehlrand verteilen. Gut durchhacken und mit den Händen zu einem Teig kneten. Den Teig dünn ausrollen und Plätzchen in drei verschiedenen Größen [...]
Auf Wunsch der Prinzessin kommt hier also auch das Rezept für unsere leckeren Schoko-Crossies:
25 g Cocosfett (z. B. Palmin)
200 g Schokolade (1/2 Block, 1/2 normale)
100 g Cornflakes
1 Päckchen Vanillezucker
Fett, Vanillezucker und Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Topf rausnehmen und Cornflakes unterheben, so dass sie schön mit Schokolade bedeckt sind. Mit Teelöffel Crossies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. In Kühlschrank oder auf Balkon/Terasse fest werden lassen. [...]


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