Im Hause Rabe gab es gestern leckere Cannelloni zu futtern!
Zutaten für 4 Portionen: 50 g Bauchspeck/ 2 Zwiebeln/ 1 Knoblauchzehe/ 1 EL Olivenöl/ 500 g Rinderhackfleisch/ 4 EL Mehl/ 4 EL Tomatenmark/ 150 Rotwein (oder Wasser)/ 1 TL getr. Thymian/ Salz/ Pfeffer/ 4 EL Butter/ 300 ml Milch/ 100 ml Sahne/ 16 Cannelloni (ohne Vorkochen)/ [...]