Am Samstag wurde unser Elektrogrill eingeweiht, den ich extra fürs Grillen auf dem Balkon gekauft habe. Die Würstchen waren wirklich beschi****, dafür aber war das Hacksteak umso besser. Der Wohnzimmertisch wurde wie im letzten Jahr kurzerhand ins Kinderzimmer verfrachtet, damit wir nicht so viel hin und her rennen mussten. Meinen Mann hat es nach kurzer [...]
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Heute war ich mal wieder erfinderisch! Ich hatte Lust auf Kartoffeln, wollte aber möglichst etwas Schnelles, Fleischloses kochen. Und das ist dabei rausgekommen:
Zutaten:
ca. 750 g Kartoffeln (kann auch 1 kg sein) – 1 rote Paprikaschote – 1 gelbe Paprikaschote - 2 Zucchini – 1 große Zwiebel – 50 g Salami – Olivenöl – Pfeffer [...]
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Am Wochenende habe ich mal wieder ein neues Rezept ausprobiert. Das hat extrem lecker geschmeckt und entgegen meiner Erwartung mochten es sogar die Mäxe!
4 große Kartoffeln, 3 große Möhren und eine große Steckrübe waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Eine große Zwiebel schälen und fein würfeln. 500 g Kasseler in kleine [...]
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